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Formation

CONTACT ALIMENTAIRE :

Maîtriser la réglementation et garantir la conformité de vos matériaux

Comprendre et savoir appliquer les exigences de la réglementation française et européenne applicables aux matériaux et objets
au contact des denrées alimentaires.

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Programme de la formation

Réglementation des matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA) générale
  • Introduction à la réglementation générale des matériaux au contact des denrées alimentaires.
  • Présentation des exigences européennes.
  • Présentation des exigences françaises.
Réglementation européenne et française pour les matériaux en contact avec les aliments

PLASTIQUES

  • Mesures spécifiques applicables aux matières plastiques (règlement UE n°10/2011).
  • Domaine d’application, matériaux et objets concernés.
  • Liste positive et substances autorisées dans la fabrication des matériaux.
  • Limites de migration (globale et spécifique).

 

CAOUTCHOUCS

  • Arrêté du 5 août 2020.

 

SILICONES

  • Arrêté du 25 novembre 1992.

 

ALUMINIUM ET ALLIAGES

  • Arrêté du 27 août 1987.

 

ACIER INOXYDABLE

  • Arrêté du 13 janvier 1976.
Recommandations pour les matériaux sans mesure spécifique réglementaire (fiches de la DGCCRF)
  • Matériaux inorganiques (verre, cristal, céramique, vitrocéramique, objets émaillés).
  • Métaux et alliages (acier, inox, aluminium…).
  • Bois (bois brut ou de produits à base de bois).
  • Matériaux organiques à base de fibres végétales (papier, carton, bambou, textiles).
Evaluer la conformité des matières plastiques destinées au contact des aliments
  • Étude de cas concrets.
  • Choix des conditions d’essais et simulants.
  • Interprétation et évaluation des rapports d’analyses (migrations…).
  • Attestation de conformité : la démarche à adopter.
  • Rédiger une déclaration ANIA.

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Nos chiffres clés

Des formations professionnelles adaptées à vos besoins !

4

Générations familiales

+100

Ans d’existence

+8600

D’analyses effectuées annuellement

850

Clients à travers le monde

Nos autres formations

Organisme certifié (QUALIOPI : actions de formation), nous vous proposons des formations professionnelles adaptées à vos besoins. dispensées sur mesure par des formateurs experts dans leurs domaines de compétences. Ces formations ont pour objectif de vous sensibiliser aux contraintes de votre marché par rapport à ses obligations réglementaires.


Nos formations peuvent se dérouler au sein de notre Laboratoire à Lyon ou directement sur votre site ! C’est vous qui choisissez !

EXPERTISE OPTIQUE 360°

Acquérir une compréhension globale des enjeux optiques afin de concevoir, développer et améliorer des équipements de protection des yeux en intégrant les contraintes techniques, matériaux et usages.

PROTECTION DE LA TÊTE

Identifier les exigences réglementaires applicables et comprendre les essais nécessaires pour qualifier et certifier les équipements de protection de la tête.

PROTECTION DES YEUX

Connaître les enjeux du marquage CE pour les produits de consommation non électriques : comprendre et savoir appliquer les normes et directives applicables et savoir réaliser des essais optiques.

CERTIFICATION DES EPI

Comprendre les exigences du Règlement UE 2016/425 : savoir rédiger les documents cités dans le Règlement UE 2016/425 (dossier technique, déclaration de conformité, notice d’utilisation).

PRODUITS ÉLECTRIQUES

Connaître les enjeux du marquage CE pour les produits électriques : comprendre et savoir appliquer les normes et directives applicables et savoir réaliser des essais de sécurité électrique.

CONTACT ALIMENTAIRE

Comprendre et savoir appliquer les exigences de la réglementation française et européenne applicables aux matériaux et objets au contact des denrées alimentaires.

JOUETS

Connaître les enjeux du marquage CE pour les jouets : comprendre et savoir appliquer les normes et directives applicables selon les produits.

ISO 17025

Comprendre et savoir adapter les exigences du référentiel NF EN ISO/CEI 17025 VS 2017 en fonction de sa structure opérationnelle, de ses activités et des enjeux économiques. Savoir déployer en pratique les exigences du socle ISO 17025.

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Merci de noter que nous intervenons en tant que laboratoire d’essais auprès des entreprises dans le cadre de la mise en conformité de leurs produits, et non auprès des particuliers.

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