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Fonte en contact alimentaire

Texte de base :  

  • Règles relatives aux métaux et alliages destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires, Règles DGCCRF : Fiche MCDA n°1 (V02 – 01/04/2017). 

 

Critères à respecter pour la fonte non alliée non revêtue ou avec revêtement métallique (le cas échéant) : 

  • Les tests à réaliser sont :
    • Vérification de la teneur en Etain, Plomb, Cadmium, Arsenic, Antimoine et Cuivre, 
    • Libérations spécifiques selon la résolution CM/Res(2013)9. 
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